Our STORY

Kari Kori (คาริ โคริ) ร้านนํ้าแข็งไส สไตล์ญี่ปุ่น

จุดเริ่มต้นของร้าน Kari Kori (คาริ โคริ) ของเรานั้น เกิดจากความชื่นชอบ ในการรับประทาน นํ้าแข็งไส สไตล์ญี่ปุ่น นํ้าแข็งไส ที่ให้ความรสสัมผัสที่ ฝูนุ่ม เบาเบา หวานพอดีพอดี ไม่เลี่ยน ทานแล้วรู้สึก สดชื่น และสามารถทานได้เรื่อยๆ ทุกๆวัน
ซึ่ง ณ ปัจจุบัน หาทานได้ค่อนข้างยาก มีปริมาณต่อเสิร์ฟค่อนข้างมาก และมีราคาที่ค่อนข้างสูง ไม่สามารถที่จะทานได้ทุกวัน
เราจึงมีแนวความคิดว่า น่าจะมีเพื่อน ที่มีความรู้สึกเช่นเดียวกับเรา คนที่อยากทานนํ้าแข็งไส ที่ให้ความสดชื่น ราคาไม่สูงมากนัก และทานได้ทุกวันเหมิือนกับเรา เราจึงนำแนวคิด ของร้านนํ้าแข็งไส แบบดั้งเดิม ตามสไตล์ญี่ปุ่นมาปรับใช้ในการพัฒนาสินค้าของเรา ซึ่งเราได้นำการเรียกชื่อ นํ้าแข็งไส ของญี่ปุ่น มาเป็นแรงบันดาลใจในการตั้งชื่อของเรา คำว่า "Kari Kori" (คาริ โคริ) จึงถือกำเนิดจาก รากศัพท์ของคำว่า Kakigori (คากิโกริ) ที่มีความหมายว่า นํ้าแข็งไส ในภาษาญี่ปุ่น จากที่เราอยากทาน นํ้าแข็งไส ทุกวัน เราจึงตั้งมั่นในการสร้าง ร้านนํ้าแข็งไส ของเราภายใต้คอนเซ็ป 
"Your Everyday Shaved Ice".

โดยเราอยากให้ทุกคนสามารถที่จะทาน นํ้าแข็งไส ของ คาริ โคริ ได้ทุกวัน และทุกเวลา 

​